开开心

这道菜很好,不过我不大喜欢将支竹炸过.又是另一风味.因为家里人不多,老是炸东西那油不大好处理.

捌哥囝

我这个8哥不会煮````

国产008

引用:

引用第9楼开开心于2007-07-15 19:55发表的 :
这道菜很好,不过我不大喜欢将支竹炸过.又是另一风味.因为家里人不多,老是炸东西那油不大好处理.

如果支竹唔炸过就会煮烂，而且甜味会更加重！其实炸支竹唔洗好多油，你只要放比炒菜多少少油就得啦！不过记得要唔停甘用锅铲翻动支竹！受热均匀先好架！

炸过的支竹无论煮鱼，本地塘（失），都系唔错个菜！包连汁你都会捞埋架！

糖糖的紫萍果

睇落好似几好食咁嘅款呙.......

雪亮

色水差左D.

国产008

引用:

引用第13楼雪亮于2007-07-15 20:18发表的 :
色水差左D.

呵呵，顾住玩游戏，干左水，无汁，如果下一餐放响饭面蒸过就更好食，可惜比我一餐食晒啦！

坏坏

呢个菜，读初中的时候就吃厌了！

国产008

引用:

引用第15楼坏坏于2007-07-15 20:23发表的 :
呢个菜，读初中的时候就吃厌了！

你读初中食个支竹无炸过，太甜了，所以会吃厌！系无？

康曦

八哥点解又重出江湖了?

橴

咦。。你都识？