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8哥有煮意(汇总)

  菜谱名称  雪花片汤

所属菜系  粤菜
所属类型  亲亲靓汤

基本特点  鲜香清淡

基本材料  原料:蛋清、鸡片、笋片、鱼片、火腿末。 调料:盐、味精、黄酒、高汤。

(1)将蛋清打成蛋泡糊,放入饶开水的锅内,待水再开后捞起蛋泡糊。

(2)锅内放入高汤,加入调料,烧开后将鸡片、笋片、鱼片放入,待开后倒入品锅内,然后将泡糊放入上面,撤上火腿末即成。
俺的最低人生目标:农妇、山泉、有点田!

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发表于 2007-1-18 21:44  楼主
  民以食为天!食为味为先! 
  “要想拴住男人的心,首先得拴住男人的胃”!
  如果有爱,无论妻子的厨艺如何,都会吃得津津有味。如果实在妻子厨艺不敢恭维。男人也会自己亲自下厨为心爱的人做可口的饭菜。男人的心,男人的胃是不可同日而语的。拴住男人的心,不见得就先要拴住他的胃。男人对吃只是在小时候的印象深刻。因为那时候他们的欲望单纯。男人成熟了。要求自然也会改变,欲望也不会只停留在吃上了。

  聪明的女人应该学会完善自己,提高自己。不能只靠无谓的付出,而忽视了自己内在 的修养。有一手好厨艺值得庆幸。但有一颗充满知识的头脑更吸引人。做一个完美女人太难。人无完人,何来完美。容貌终会老去,学识却日久弥深。
俺的最低人生目标:农妇、山泉、有点田!

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发表于 2007-7-15 19:14  2楼
支竹蚊腩肉!
材料:五花腩肉一斤,支竹三两,青葱适量,八角半只,(桂皮,)

支竹切成两指节长,烧红镬放油,放支竹节,炸到金黄,盛起待用!
腩肉切好,烧红镬爆炒到出油,把猪油盛起!放料酒,白糖,盐,味精,老抽,青葱.八角,水浸过面,大火烧开后改用小火到快干水,再猛火翻炒,别忘记了留一点汁啊!
俺的最低人生目标:农妇、山泉、有点田!

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发表于 2007-7-15 19:14  3楼
8哥,而家天气甘热我睇到D肉都怕咯!
都系清淡D好,简简单单又一餐。
烟、你都抽走了我的灵魂.

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发表于 2007-7-15 19:21  4楼
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发表于 2007-7-15 19:24  5楼
肥猪肉哦,豆士

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发表于 2007-7-15 19:25  6楼
引用:
引用第2楼殷素于2007-07-15 19:21发表的 :
8哥,而家天气甘热我睇到D肉都怕咯!
都系清淡D好,简简单单又一餐。
依家D猪肉甘死贵,难得食一餐,唉,我一个人一餐就食晒啦!
俺的最低人生目标:农妇、山泉、有点田!

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发表于 2007-7-15 19:27  7楼
哦。。我喜欢哦。。嘻嘻。。真的几好煮意哦。。。嘻嘻。。现在猪肉好贵哦。。嘻嘻。。
我相信,论坛是一处驿站,论坛更是一种缘份。

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发表于 2007-7-15 19:37  8楼
睇到都流口水了,八哥系好野既~~~

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发表于 2007-7-15 19:49  9楼
有前途。。

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发表于 2007-7-15 19:49  10楼
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